- 用料
- 秋刀鱼3条
- 油适量
- 盐适量
- 黑椒粉适量
- 椒盐粉适量
- 柠檬半个
- 盐烤秋刀鱼的做法步骤
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1.准备好材料。秋刀鱼洗干净
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2.在鱼身上下2面均匀的洒上盐。椒盐已经是带盐的,这一部就不要放太多盐咯
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3.再洒上黑椒粉
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4.再来是椒盐粉。
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5.最后放上适量的油。不用太多几滴就好了,秋刀鱼本身皮下脂肪就会有油出的
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6.微波炉中高火4分钟,把鱼拿出来翻到另一面,3分钟即可。鱼大条的就时间长一点。为什么会用微波炉呢?那是因为我在办公室啊
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7.切半个柠檬,挤点柠檬汁到鱼身就可以了。其实微波炉也可以做出烤的效果哦
- 小贴士
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微波炉的温度高要时刻关注里面的食材是熟到什么程度,不然会抽干水份干巴巴的。