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韭菜虾皮炒肉末

用料
适量
生粉适量
适量
生抽适量
麻油适量
 
韭菜虾皮炒肉末的做法步骤

   1.虾皮洗净沥干水。

   2.韭菜洗净切碎。

   3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀,然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。

   4.锅内放少量油,烧热后加入腌好的原料翻炒至熟即可。

小贴士

   水淀粉出锅之前放,如果全熟的话荷兰豆就会变软了;

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