- 用料
- 鸡胸肉200g
- 芝士2片
- 黑芝麻适量
- 葱粉适量
- 姜粉适量
- 蒜粉适量
- 烤肉粉适量
- 芝士鸡肉卷的做法步骤
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1.鸡胸肉切成薄片,用刀背轻轻敲打,敲断鸡肉纤维,鸡肉更加薄。
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2.用葱姜蒜粉、烤肉粉腌制鸡肉片10分钟。
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3.芝士片一切三,鸡片放平,上面放芝士片卷起来。
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4.外面撒一些黑芝麻,用锡纸包起来。
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5.做好全部的鸡肉卷。
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6.放入三洋超小双层烤箱,用2档(上中下火)烤10分钟,即可。
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7.烤好后打开锡纸,切成两半,即可食用。
- 小贴士
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鸡肉是比较容易熟的,所以大约10分钟即可,我这个是小烤箱,如果是大烤箱的话可能温度和时间要自己把握。