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鸡腿菇炒西兰花

用料
鸡腿菇100克
西兰花250克
50克
2瓣
红椒2只
 
鸡腿菇炒西兰花的做法步骤

   1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

   2.过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

   3.油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

   4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

小贴士

   此菜色,香,味俱佳,鸡腿菇洁白,肉质细腻,西兰花清香味美,是一道很好的家庭小菜哦!

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