用料 干沙虫5条 瑶柱10粒 瘦肉100克 葱白10条 油盐适量 米1量杯 鲜美无比的一碗---[沙虫瑶柱瘦肉粥]的做法步骤 1.1、沙虫泡软一条剪成二节,瑶柱洗净用热水泡发后,用剪子剪碎连泡的水一起,瘦肉切丝,葱只取葱白部分。 2.2、锅中煮粥至沸,倒下剪好的瑶柱和泡的水,慢慢火煮至米开花软烂,倒下沙虫与瘦肉、葱白一起煮至全部熟,滴少许油加盐调味即可。 小贴士 杏鲍菇营养丰富,清肠降血压,烹饪时间不易过长破坏其营养。