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花胶鲫鱼糯米粥的做法

    秋天至,补肉膘不如补鱼膘呀,养胃兼养颜 :)))

    花胶鲫鱼糯米粥用料工具

    主料:花胶(50克)鲫鱼(1条)糯米(150克)葱(1支)姜茸(适量)辅料盐(适量)
    厨具: 电子瓦煲分类主食粥米咸鲜煲数小时简单难度

    花胶鲫鱼糯米粥的做法:

    花胶鲫鱼糯米粥

    1.花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片

    花胶鲫鱼糯米粥

    2.电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键

    花胶鲫鱼糯米粥

    3.水开后倒进米,姜茸

    花胶鲫鱼糯米粥

    4.待转提鲜键后下鲫鱼肉

    花胶鲫鱼糯米粥

    5.在粥内后下盐

    花胶鲫鱼糯米粥

    6.粥趁热上碗,下葱花即可食用

    小窍门:

    鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲

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