- 用料
- 猪精肉300g
- 胡萝卜1根
- 黑木耳100g
- 油适量
- 鱼香肉丝调料适量
- 鱼香肉丝的做法步骤
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1.原料备用。
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2.胡萝卜切细丝。
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3.木耳洗净切丝。
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4.猪精肉切细丝。
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5.加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。
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6.味好美鱼香肉丝调料加入60克水调均匀。
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7.油锅烧热,下入肉丝。
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8.把肉丝炒散。
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9.下入胡萝卜和木耳丝炒均匀。
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10.倒入搅拌均匀的味好美鱼香肉丝调料。
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11.大火翻炒。
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12.稍微收汁,装盘即可。
- 小贴士
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肉丝加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。