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铁棍山药炒木耳

用料
铁棍山药150g
胡萝卜100g
木耳50g
适量
适量
适量
调味汁适量
 
铁棍山药炒木耳的做法步骤
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   1.将木耳发好,准备好其它材料将木耳发好,准备好其它材料.

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   2.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。

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   3.锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。

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   4.起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。

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   5.加入木耳炒匀

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   6.加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了

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   7.铁棍山药炒木耳做好了

小贴士

   山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化

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