夏日孩子非常爱吃的一道美食!
主料
淡奶油200克 饼干200克 炼奶70克
木糠杯的做法
1.称取酥性饼干200克,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎 有料理机的可以用机器打碎,越碎越好
2.淡奶油用打蛋器打到略发,加入炼乳,继续打发到8分发,初步出现花纹
3.将打发好的淡奶油装入裱花袋备用
4.准备干净的杯子 先铺一次饼干屑压实
5.再铺一层奶油,继续一层饼干屑,一层奶油,直到杯子的顶端,最上面一层是饼干屑,奶油每次铺完后,轻微震一下杯子,让奶油水平,这样铺出来的木糠杯比较漂亮
6.最后铺完的木糠杯,饼干屑铺平,上面放水果或薄荷叶造型