这是我最爱的面皮汤,之前上班没时间做饭,就整天吃这个,怎么也不会腻的
面皮汤用料工具
主料:面粉(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(一点点)辅料 虾(适量)
厨具: 微波炉分类早餐儿童主食原味煮十分钟简单难度
面皮汤的做法:
1.面粉两、三勺,用少许水均开
2.加入几点花生油(这些面浆大概要三次微波炉的大火一分钟)
3.在陶瓷碟上加入两三勺面浆
4.放入微波炉大火一分钟
5.取出面皮
6.用小刀切成小段的面皮成条备用
7.加点青菜或葱
8.海虾洗净,这是冰冻的,最好是新鲜的海虾,特美味
9.加入适量开水(冷水也行,不过慢一点)
10.放入微波炉大火三分钟
11.放入面皮和青菜,适量的盐和鸡精大火一分钟
12.香喷喷的一碗海鲜面皮汤就完成啦
13.美味
14.这是加入鸡蛋和的面皮,做法一样的
15.要是不喜欢虾的朋友可以换些自己喜欢的
小窍门:
面粉要用冷水或温水和开,一定要没有粉粒。要不然就不够滑口啦