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凉拌三丝

  用料

  海带丝100g

  金针菇100g

  香油适量

  盐适量

  醋适量

  味极鲜适量

  葱适量

  青椒1个

  红椒1个

  凉拌三丝的做法步骤

  1.海带清洗干净后切丝,金针菇去除老根后洗净

  2.青红椒、葱均切细丝

  3.海带丝、金针菇、青红椒入锅焯熟

  4.捞出控干晾凉后放入葱丝、盐、醋、味极鲜拌匀

  5.最后淋入些许香油即可

  小贴士

  海带丝和金针菇应分开焯烫,海带丝多烫会,金针菇入锅水开后即可捞出

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