酒酿红萝卜面包
原料:高筋面粉375克
酒酿250克
糖45克
盐6克
奶粉20克
发酵粉5克
红萝卜半根
黄油38克
酒酿红萝卜面包的做法
1.将酒酿倒入,再面包机中的各角放入盐、糖和奶粉;
2.放入面粉,中间挖个洞,放入发酵粉;
3.将面包桶放入面包机中;
4.按下功能键,先一个搅拌程序;
5.加入黄油;
6.再通过手机控制,按下米饭面包制作的功能键;
7.中间听到滴滴的声响时,加入红萝卜碎;
8.再次听到滴滴的声响后,面包做好了,可以从面包桶中取出来;
9.新鲜美味又健康的酒酿红萝卜面包就完成了。
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。