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家常鸡纵面的做法

    鸡纵菌是野生菌的一种,每年的七八月才有,产量很少,十分珍贵,新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌,就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。

    家常鸡纵面用料工具

    主料:挂面(1支)小白菜(1棵)辅料鸡纵(50克)盐(适量)糖(适量) 花椒油(适量) 香油(适量) 生抽(适量) 蚝油(适量) 醋(适量)
厨具: 煮锅分类面条主食五香煮十分钟普通难度

    家常鸡纵面的做法:

    1.调料:,加入鸡纵。 2.水开后舀一勺在碗里,料汤融和,香味扑鼻。 3.锅里下面条和小白菜煮熟,盛入碗里即可享用。

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