红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式
主料
胡萝卜150克 香芹30克 猪肉50克
辅料
油1勺 盐1勺 蚝油1勺
香芹胡萝卜丝的做法
1.准备好胡萝卜，猪肉和香芹
2.先把猪肉煎一下
3.然后放入胡萝卜丝煸炒
4.放入香芹炒熟
5.放入少许放盐翻炒
6.最后下少许蚝油翻炒均匀即可
烹饪技巧
香芹配上香芹，香甜可口
