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干锅腐竹的做法

    周末朋友来吃饭,刚好又下雨,没去买菜,就冰箱有什么做什么了

    主料

    腐竹150克  花菜200克  猪肉200克  藕1节

    辅料

    干锅酱6克  豆瓣辣酱3克  鸡精2克  蒜10克

    干锅腐竹的做法

    1.花菜切条

干锅腐竹的做法

    2.锅里加水加入花菜焯一下

干锅腐竹的做法

    3.腐竹藕准备好

干锅腐竹的做法

    4.代皮猪肉切片

干锅腐竹的做法

    5.然后锅里加入油烧热

干锅腐竹的做法

    6.加入腐竹炸

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    7.炸至香脆

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    8.过完水的花菜

干锅腐竹的做法

    9.

干锅腐竹的做法

    10.炸过的藕片

干锅腐竹的做法

    11.锅里留油倒入猪肉炒

干锅腐竹的做法

    12.炒至焦黄

干锅腐竹的做法

    13.然后加入蒜片炒匀

干锅腐竹的做法

    14.然后加入一勺子豆瓣酱炒

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    15.炒至肉片上色

干锅腐竹的做法

    16.然后加入花菜炒匀

干锅腐竹的做法

    17.然后加入炸过的藕片及腐竹炒

干锅腐竹的做法

    18.炒匀炒散后加入干锅酱

干锅腐竹的做法

    19.快火不停的翻炒

干锅腐竹的做法

    20.炒熟后炒香加入鸡精炒匀

干锅腐竹的做法

    21.怎么样美味吧

干锅腐竹的做法

    烹饪技巧

    炸腐竹的时候一定要小火,不能炸老了

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