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糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼

   糖醋带鱼用料工具

主料: 带鱼 (500克)
调料: 醋 (2勺) 蚝油 (2勺) 白糖 (4勺) 郫县豆瓣 (1勺) 葱 (1棵) 姜 (1块) 干红辣椒 (5个)
厨具: 炒锅

   糖醋带鱼的做法:

糖醋带鱼
  1.带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出
糖醋带鱼
  2.葱、姜切丝,干红辣椒备用
糖醋带鱼
  3.所有调味料倒入碗中调成味汁
糖醋带鱼
  4.炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红辣椒爆香
糖醋带鱼
  5.倒入味汁煮沸
糖醋带鱼
  6.倒入带鱼块
糖醋带鱼
  7.煨至汤汁收浓关火
糖醋带鱼
  8.简单
糖醋带鱼
  9.美味

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