- 用料
- 奶油奶酪170克
- 百利甜适量
- 糖适量
- 吉利丁片3片
- 淡奶油400克
- 百利甜慕斯的做法步骤
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1.吉利丁片用冰水泡软后,沥干水分,再隔热水溶化。
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2.奶油奶酪加糖打至顺滑。
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3.淡奶油加糖打至6分发,再加入奶油奶酪搅打均匀。
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4.根据自己的口味,加入百利甜,搅打均匀。
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5.加入溶化的吉利丁片,搅打均匀。
- 小贴士
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其实奶油奶酪也是可以根据自己的口味,放多放少,甚至不放也是没问题的。糖也可以根据自己的口味来,我现在都是打着时时尝一下,每个人对糖的喜好不同,我也都会根据需要来。百利甜也一样,我不爱酒,为了把握正常人的量,是让男人帮我尝的。如果你是大酒鬼的话,可以多放点哈~
最后就是装饰了,看你自己喜欢了。我选了粉玫瑰,我觉得更温馨。客官收到后,发来短信说不知道用什么语言来形容,觉得很幸福。呵呵,我还很忐忑呢,这下我就放心了。
啊,我竟然一次写完这篇字了。。。我不是人啊。。。