用料 杏鲍菇300g 肉丸300g 油适量 盐适量 蒜适量 杏鲍菇炒丸子的做法步骤 1.杏鲍菇与肉丸子准备好 2.把菇和内丸都切成片 3.锅中放油,并放入蒜沫 4.先把肉丸入进去炒,炒至颜色有点金黄 5.再把杏鲍菇也放进去一起炒 6.不停的翻炒,直到杏鲍菇颜色也变略带黄,放点水焖一下 7.放盐,调一下味,就可以盛出盘啦 小贴士 肉丸先炒熟,这样再炒杏鲍菇,颜色就会漂亮