- 用料
- 醪糟260克
- 鸡蛋2个
- 枸杞5克
- 白糖5克
- 醪糟鸡蛋的做法步骤
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1.枸杞泡好，洗净，备用
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2.鸡蛋打入碗中，打匀
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3.锅内放清水烧沸，放入醪糟
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4.煮至飘出香味时倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花时即可
- 小贴士
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1.通心粉最好煮爛點,這樣比較容易烤酥
2.盡量把通心粉烤酥,吃起來香香脆脆的,放久了也不容易發硬,若沒烤酥,放久了會變硬,適合喜歡吃有嚼頭
東西的人~~
3.烤的時候可以把先烤酥的陸續取出,以免烤焦
烤得有點焦黃,吃起來更香的說~~
