- 用料
- 面粉300g
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香煎葱油饼的做法步骤
-
1.首先和面团。
-
2.和好的面团用擀面杖擀成方形。
-
3.然后抹上油,洒盐、葱花。
-
4.卷起,收口的地方用手指捏实,然后搓成光滑均匀的圆条。
-
5.切成若干等份。
-
6.擀成小饼。
-
7.蒸锅刷薄油,把擀好的饼放进去,醒上20分钟。
-
8.然后大火蒸上4-5分钟。
-
9.吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。
- 小贴士
-
吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。