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清蒸桂花鱼

用料
桂花鱼600克
姜丝,葱丝,红椒丝适量
一茶匙
酱油适量
清蒸桂花鱼的做法步骤

   1.鱼开膛去内脏,去腮冲洗干净,在鱼背上划两刀

   2.整条鱼用料酒,少许盐腌10分钟。

   3.腌好后装盘。姜,葱,红椒都切细丝,撒在鱼被开口处,淋酱油,上笼蒸10分钟取出。

   4.锅中放适量油,烧到7,8成熟,浇在鱼上即可。

小贴士

   口感细腻,搭配热牛奶和咖啡很舒服。

这是枚优雅的果子。

最是那抹温柔微笑。不胜娇羞。

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