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银耳雪梨水的做法

    随着入秋,有些人嗓子疼痛、上火,以为感冒了,乱吃感冒药。实际上,这是秋燥在作怪,只需饮食调理即可。秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重,但一些病症会使人体免疫力降低,尤其是中老年人,容易旧病复发,中医上讲,当燥邪入侵,最先受侵犯的是肺部。专家建议,对付秋燥最好的方法就是多喝水,可在白开水中加盐或蜂蜜,尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物,如辣椒、生姜等,这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨,其次像甘蔗、香蕉、苹果等,也是不错的选择。今天的冰糖雪梨水更是首选哦~

    银耳雪梨水用料工具

    主料:雪梨(2个)枸杞(少量)陈皮(少量)银耳(1/3朵)辅料 冰糖(适量)
    厨具: 煮锅分类糖水甜品甜味煮半小时简单难度

    银耳雪梨水的做法:

    银耳雪梨水

    1.准备食材,梨去皮切块,梨核留着一并煮;银耳泡发洗净撕小朵;枸杞、陈皮少量冲洗一下备用;

    银耳雪梨水

    2.银耳、雪梨入锅,多加一些水,大火烧开转小火,加入冰糖、少量陈皮继续煲,大约40分钟后关火,加入枸杞。如果咳嗽,更可以加入川贝或者川贝粉同煮。

    银耳雪梨水

    3.放凉后冷藏更佳

    小窍门:

    1、梨核一并煮2、关火放枸杞能更好的保留枸杞营养功效

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