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沙参玉竹煲鸡肉

用料
鸡腿1只
鸡翅1只
沙参20g
玉竹20g
沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤
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   1.洗净鸡腿和鸡翅后斩段,并先飞水

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   2.沙参玉竹冷水洗干净

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   3.锅里加水,放入鸡腿鸡翅并大火煮开

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   4.汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐

小贴士

   有些人怕油腻,可去掉鸡皮再煮。

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