绿色蔬菜最怕的就是做出来软黄,给人不新鲜的感觉!这个翠绿西兰花保留了鲜绿色泽和脆爽口感,满足一家人营养的需要
翠绿西兰花用料工具
主料:西兰花(200克)洋葱(1/2)红辣椒(1个)辅料清水(1000ml) 植物油(2勺)糖(1茶匙)盐(1茶匙)
厨具: 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度
翠绿西兰花的做法:
1.西兰花摘朵洗净
2.炒锅入清水,煮开
3.煮开后下一勺植物油
4.放入西兰花,待水再开
5.再煮开水后捞出西兰花
6.准备入炒锅翻炒
7.锅里放油,下洋葱爆香
8.下西兰花翻炒,下红辣椒
9.然后加糖炒匀
10.然后加盐,炒匀即可
11.OK啦