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金沙元宵的做法

用料
糯米粉100g
百利面包糠1碗
金沙元宵的做法步骤

   1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团,放置10分钟。

   2.取适量面团搓扁后,再取适量豆沙,搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上面包糠。

   3.适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡)放入汤圆炸至浮起即可。

   4.把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉,再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃。

小贴士

   炒土豆片时火要大些,土豆片切薄些好吃。

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