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奶香香蕉糯米饼的做法

    糯糯的、脆脆的、甜甜的...

    主料

    香蕉1根  糯米粉150克  芝麻20克

    辅料

    白糖3勺  玉米油5勺  牛奶250毫升

    奶香香蕉糯米饼的做法

    1.香蕉去皮,切薄片

奶香香蕉糯米饼的做法

    2.准备大碗,倒入糯米粉

奶香香蕉糯米饼的做法

    3.加牛奶和适量清水搅拌均匀,呈较稀的糊糊状

奶香香蕉糯米饼的做法

    4.撒入芝麻,搅拌均匀

奶香香蕉糯米饼的做法

    5.放入香蕉片

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    6.放入白糖调味,搅拌均匀

奶香香蕉糯米饼的做法

    7.准备平底锅,控干水分,倒油,烧至约7成热

奶香香蕉糯米饼的做法

    8.舀入一勺糯米糊糊,小火煎成型

奶香香蕉糯米饼的做法

    9.翻面,继续慢煎,至两面金黄,即可

奶香香蕉糯米饼的做法

    烹饪技巧

    1、挺耗油的; 2、刚出锅的饼是脆脆的,冷了就影响口感

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