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肉末炒饺子皮的做法

    饺子皮也可做出美味菜肴

    主料

    饺子皮15张  尖椒1个  胡萝卜1/2根  洋葱1段  猪肉馅100克

    辅料

    植物油1汤匙  料酒1/2汤匙  食盐2克  胡椒粉1茶匙  生抽酱油1汤匙

    肉末炒饺子皮的做法

    1.食材备齐

肉末炒饺子皮的做法

    2.饺子皮切两刀,分成4块

肉末炒饺子皮的做法

    3.洋葱,尖椒,胡萝卜切块

肉末炒饺子皮的做法

    4.锅加水烧开,下入饺子皮煮至8分熟即可

肉末炒饺子皮的做法

    5.捞出放冷水中投凉,捞出

肉末炒饺子皮的做法

    6.锅加油烧热,下入肉末煸炒至变白,淋入料酒,放入胡椒粉,下入洋葱,胡萝卜,尖椒,煸炒均匀

肉末炒饺子皮的做法

    7.再下入饺子皮,盐,酱油煸炒均匀即可

肉末炒饺子皮的做法

    烹饪技巧

    饺子皮煮至8分熟即可,炒制时还要加热,煮的太熟炒制时容易碎

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