小学的时候开始流行炸串,素鸡,蘑菇,鹌鹑蛋.....种类很多,最爱吃的是素鸡和蘑菇.那时候都不正经的吃午饭,中午来2块钱的炸串就饱了! 我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
香煎素鸡用料工具
主料:素鸡(2根)辅料 沙拉酱(5g)甜辣酱(5g)
厨具: 不粘锅分类高颜值热菜咸鲜炸十分钟普通难度
香煎素鸡的做法:
1.新鲜素鸡2个
2. 切成3厘米左右的厚片
3.平底锅放入少许油,把素鸡放入。油炸的更好吃,不过煎的话比较健康一点
4.两面煎至金黄即可
5.撒上甜辣酱、沙拉酱和葱花、椒盐即可开吃
6.炸好的素鸡,也可以放在火锅里吃
7.喜欢吃什么酱,都可以蘸食
小窍门:
这款素鸡,用油炸确实很好吃。但是为了健康,小姿还是采取煎的办法。既保留香焦的口感,也不会感觉特别油腻。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询