这个炒饭简单又营养,非常适合小朋吃,好吃根本停不下来
三文鱼咖喱炒饭用料工具
主料:三文鱼(1块)咖喱(2块)隔夜米饭(100克)西兰花(小)(3棵)胡萝卜(1段)柠檬(1块)油(2茶匙)盐(1茶匙)辅料无
厨具: 炒锅分类炒饭主食咸鲜炒十分钟简单难度
三文鱼咖喱炒饭的做法:
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/bpne1c4mlwr.jpg)
1.准备好食材,三文鱼一块,咖喱两小块,胡萝卜和西兰花洗净,西兰花掰成小朵,胡萝卜切碎粒备用
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/knlfxoaxb3q.jpg)
2.三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉,再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/cqwklroaagn.jpg)
3.准备一碗隔夜米饭
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/umexkqhqhuw.jpg)
4.咖喱块用刀切碎备用
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/unzzqycyh4u.jpg)
5.锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/ejmilfpys4z.jpg)
6.用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭,留下三分之一整块,这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/qirz4kswkev.jpg)
7.锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/42rmuzocivs.jpg)
8.倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/k2jbamwnyas.jpg)
9.炒成金黄的咖喱米饭,倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/mbceq2yoak4.jpg)
10.一起翻炒均匀,无需加盐,咖喱和三文鱼本身就有咸味,如果口味重的人可适量加少许盐进行调味
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/40kaspq04qk.jpg)
11.装盘,最上面放上一大块煎好的三文鱼是不更有食欲了呢?开吃吧
![三文鱼咖喱炒饭](/d/file/bigpic/2016/04/01/dbgmcnwp3t2.jpg)
12.成品图
小窍门:
三文鱼挤上少许柠檬汁可去鱼腥味也可增香