- 用料
- 茭白300g
- 猪肉50g
- 葱5g
- 姜3g
- 五香粉2g
- 酱油5ml
- 美极鲜5ml
- 花生油25ml
- 油焖茭白的做法步骤
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1.茭白去皮洗净切滚刀块。
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2.猪肉切成小丁。
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3.热锅下油,放入姜丝炝锅。
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4.再放入猪肉粒。
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5.炒至出油。
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6.放入茭白。
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7.煸出香味。
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8.加入酱油,美极鲜,五香粉。
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9.翻炒均匀。
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10.盖盖中火焖3分钟关火。
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11.盛盘。
- 小贴士
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焖制时,不时的晃锅,以免糊锅。