用料 豆豉2大匙 干葱2粒 蒜2瓣 糖1/4小匙 豆豉酱的做法步骤 1.豆豉洗净剁碎,葱和蒜剁碎备用。 2.热油锅,用小火炒香葱末和蒜碎,然后倒入豆豉末及糖一起翻炒至香味出来即可。 小贴士 在煮的时候加多点水,搅拌的时候不要加多水