每天都是儿童节~ 因为我们的兄弟姐妹大家伙住在都比较近,所以周末和节假日都会一起玩耍。所以我会经常做些让我们孩子都意想不到滴小点心让他们开心一下,就是有时候懒了,都不拍照。
土豆魔鬼蛋用料工具
主料:土豆(120g)鸡蛋(3个)盐(少许)沙拉酱(1勺)黑胡椒(少许)辅料无
厨具: 煮锅分类小清新西式宴请西餐其它拌半小时普通难度
土豆魔鬼蛋的做法:
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/afim231phcm.jpg)
1.鸡蛋煮熟后放入凉水里浸泡起来
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/3sjxjsynqoo.jpg)
2.土豆切小块,蒸熟
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/v1gu5viwedz.jpg)
3.加入少许盐,用勺子压成泥
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/3lpiylhsfvh.jpg)
4.鸡蛋剥壳待用
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/pm15ob4hkfr.jpg)
5.鸡蛋对半切开,取出蛋黄加入土豆泥中
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/2vk4tvj4ibb.jpg)
6.再加入1勺沙拉酱,拌均匀
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/25evvmn1u0s.jpg)
7.磨入少许黑胡椒拌均匀
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/qdd2qn2bjgp.jpg)
8.在蛋白里填入土豆蛋黄沙拉,抹平,依次做好所有
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/rx0c1ck5in3.jpg)
9.剩下的土豆蛋黄沙拉里加入2勺高汤(或开水)调到比较顺滑的状态
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/e2qyo0jldp5.jpg)
10.装入裱花袋内
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/zg3q20ardks.jpg)
11.然后挤在蛋白上面就可以了
![土豆魔鬼蛋](/d/file/bigpic/2016/04/03/mfore24pg2p.jpg)
12.用来哄小朋友的~,嘿嘿~
小窍门:
感觉一个吃一个刚刚好