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冬瓜茸羹

用料
冬瓜250克
猪肉150克
1片
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
生油适量
冬瓜茸羹的做法步骤

   1.冬瓜去皮去囊去籽后用搅拌机搅拌成茸。

   2.猪肉洗净后切丝,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

   3.水开后加入姜片和冬瓜茸大火煮沸后小火煮10分钟。

   4.加入肉条煮熟后加入适量盐调味即可。

小贴士

   1.和面时要和到完全扩展阶段,做出的吐司才细腻柔软。
2.烤吐司时温度和时间需根据自家烤箱面定,开盖烤要看表面颜色够了就要及时盖上锡纸。

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