用料 老鸭半只 排骨1条 金华火腿1块 姜1块 鸭汤馄饨煲的做法步骤 1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。 2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。 3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。 小贴士 煮的时间不要太长。