用料 腊肉200g 辣椒两只 油适量 盐适量 葱适量 蒜头适量 辣椒炒腊肉的做法步骤 1.辣椒切片,葱切段备用。 2.腊肉切片备用。 3.爆香,炒腊肉。装盘备用。 4.起油锅,爆香 5.炒辣椒葱段。放少许盐调味。 6.放炒好的腊肉,葱叶。一起充分翻炒。 7.装盘OK。不争气的成品图一张。 小贴士 因为腊肉本身就是有盐的,所以炒辣椒葱段的时候放少许盐即可,要不太咸了。