1.咸鱼处理好

　　 2.配菜切好备用

　　 3.油锅烧热

　　 4.咸鱼倒进去，翻炒片刻

　　 5.放入姜丝，炒匀

　　 6.酸萝卜倒进去

　　 7.青椒倒进去，翻炒至青椒变软

　　 8.放入剁椒

　　 9.淋入适量水

　　 10.盖上锅盖

　　 11.焖至咸鱼变软即可