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夹心小蛋糕的做法

    炒鸡好吃的小蛋糕,加了我最爱的巧克力

    夹心小蛋糕用料工具

    主料:麦芬预拌粉(100克)鸡蛋(1个)黄油(30g)糖(10克)辅料 巧克力(适量) 黄油(适量)
    厨具: 其它、打蛋器、电烤箱分类奶香烘焙廿分钟普通难度

    夹心小蛋糕的做法:

    夹心小蛋糕

    1.黄油隔水融化

    夹心小蛋糕

    2.巧克力隔水融化

    夹心小蛋糕

    3.黄油放糖打至发白

    夹心小蛋糕

    4.蛋液倒进打匀

    夹心小蛋糕

    5.晒入预拌粉

    夹心小蛋糕

    6.切拌均匀

    夹心小蛋糕

    7.拌好的蛋糕糊装进模具,巧克力酱装进裱花袋

    夹心小蛋糕

    8.裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱,就像打针似的,做好就是图片样子

    夹心小蛋糕

    9.烤箱预热180℃放进烤20分钟取出

    夹心小蛋糕

    10.成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下

    小窍门:

    烘焙时间要看自己烤箱温度

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