实用菜谱网

口水鸡腿拼金蛋的做法

    口水鸡腿拼金蛋用料工具

    主料:鸡腿(1个)金蛋(6个)花生(30克)香菜(20克)辅料 辣椒油(4勺) 麻油(2勺) 香油(1勺) 花椒油(1勺) 陈醋(3勺) 蚝油(2勺)一品鲜酱油(2勺)糖(1勺) 味精(0.5匙)黑胡椒粉(2匙)
    厨具: 煮锅分类热菜酸辣煮三刻钟普通难度

    口水鸡腿拼金蛋的做法:

    口水鸡腿拼金蛋

    1.花生米去皮,这回炒的有点大哦

    口水鸡腿拼金蛋

    2.花生米剁成碎末备用

    口水鸡腿拼金蛋

    3.锅中重新加水放入姜片、花椒、大料、盐再放入鸡腿大火煮20分钟关火,在锅中焖30分钟,用

    口水鸡腿拼金蛋

    4.鸡腿在锅中煮至沸腾起来味道好香啊

    口水鸡腿拼金蛋

    5.再焖制鸡腿时可以节省时间,锅中加入适量清水开始大火煮鹌鹑蛋10分钟即可

    口水鸡腿拼金蛋

    6.煮好的鹌鹑蛋用冷水浸泡这样蛋皮非常好去

    口水鸡腿拼金蛋

    7.很快鹌鹑蛋的皮就去好了

    口水鸡腿拼金蛋

    8.鸡腿焖好后用冷水冲洗多变再用冷水浸泡一会儿把水沥干备用

    口水鸡腿拼金蛋

    9.将鸡腿剁成需要的条状摆入盘中

    口水鸡腿拼金蛋

    10.锅中放入适量底油小火放入花生米炒熟

    口水鸡腿拼金蛋

    11.花生米去皮,这回炒的有点大哦

    口水鸡腿拼金蛋

    12.花生米剁成碎末备用

    口水鸡腿拼金蛋

    13.香菜切成碎末备用

    口水鸡腿拼金蛋

    14.辣椒油、花椒油、麻油、香油、蚝油、一品鲜酱油、陈醋、糖、胡椒粉、味精调拌均匀浇在鸡腿上

    口水鸡腿拼金蛋

    15.切碎的花生碎撒在鸡腿上

    口水鸡腿拼金蛋

    16.切碎的香菜末也撒在鸡腿上

    口水鸡腿拼金蛋

    17.鹌鹑蛋一切为二摆放在鸡腿旁

    口水鸡腿拼金蛋

    18.用枸杞子来装饰一下

    口水鸡腿拼金蛋

    19.口水鸡腿拼金蛋就大功告成喽

    口水鸡腿拼金蛋

    20.还没来的急品尝我的口水真的是咽了又咽啊

    口水鸡腿拼金蛋

    21.口水鸡现在是红遍大江南北的一道美食哦

    口水鸡腿拼金蛋

    22.亲们你们的口水流到盘子里了吗?

上一篇:瑶柱蒸水蛋的做法

下一篇:手撕紫茄的做法