1.狗肉倒煮至温水的锅中飞水；

　　 2.飞过水的狗肉备用；

　　 3.玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条；

　　 4.玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用；

　　 5.把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮；

　　 6.煮半小时后汤色变白；

　　 7.放盐、掉下香菜即可出锅。