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人参鸡汤

  用料

  籽鸡1只

  青葱1根

  蒜头2瓣

  韩国人参鸡汤包1个

  人参鸡汤的做法步骤

  1.先用水浸糯米一阵,倒去水份,备用。

  2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内,其余一半材料放入煲内,倒8杯水后放已酿好鸡入煲内,煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

  3.加入盐调味,倒进参鸡汤器皿内,洒上青葱粒,完成~~

  4.吃的时候把汤和鸡肉分开,嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美,喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。

  小贴士

  花生要挑新鲜的哟


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