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鸡蛋炒年糕条的做法

    好久好久没吃炒年糕的,非常的美味

    主料

    年糕350克  青菜50克  胡萝卜1根  鸡蛋2个  包菜80克

    辅料

    生抽4克  盐2克  鸡精3克  食用油适量

    鸡蛋炒年糕条的做法

    1.包菜切丝

鸡蛋炒年糕条的做法

    2.年糕

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    3.胡萝卜切条

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    4.年糕条切小块

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    5.锅加油加入鸡蛋炒

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    6.快速炒散

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    7.然后装盘加入包菜及胡萝卜炒匀

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    8.大火翻几分钟

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    9.然后加入年糕条

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    10.翻炒均匀

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    11.然后加入生抽

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    12.加入表菜炒匀

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    13.炒几分钟加入盐

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    14.炒至年糕差不多时加入炒好的鸡蛋

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    15.在快速炒两分钟

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    16.最后加入鸡精

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    17.炒好装盘

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    烹饪技巧

    这种年糕就直接快火炒吧 不用加水炒了

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