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番茄砂锅牛尾汤的做法视频


番茄砂锅牛尾汤怎么做?

  番茄砂锅牛尾汤的材料:牛尾1000g,胡萝卜200g,西红柿300g,盐适量,胡椒粉适量,姜数片

  番茄砂锅牛尾汤的做法:

  1、将牛尾,胡萝卜,西红柿清洗干净,牛尾顺着骨节斩成小段。

  2、锅里煮开水,放入牛尾,用大火煮开,撇去浮沫,捞出牛尾。

  3、锅里重新加入清水,放入牛尾、生姜片,用大火煮开然后转为小火炖1小时。

  4、等到牛尾肉煮熟后,捞起牛尾到砂锅里,加入胡萝卜块和西红柿,用小火炖烂。

  5、最后加入胡椒面、香菜段和精盐即可出锅。

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