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肉片炒豆苗

用料
豆苗1板
猪肉少许
蒜茸适量
鸡粉适量
生抽适量
生油适量
生粉适量
适量
肉片炒豆苗的做法步骤

   1.豆苗洗净;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

   2.锅内放少量油,烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。

   3.原锅加入蒜茸,爆香后加入豆苗翻炒。

   4.加入适量清水、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖2分钟

   5.加入肉片炒匀即可。

小贴士

   加葱可以视个人喜好而定。

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