蒜香椒盐小土豆用料工具 主料: 小土豆 (200克) 调料: 大蒜瓣 (1个) 黑胡椒 (0.5匙) 盐 (2克) 橄榄油 (15ml) 厨具: 煮锅、平底锅 蒜香椒盐小土豆的做法: 1.小土豆用软刷清洗干净后,放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。 2.大蒜拍碎切成蒜末。 3.煮熟的小土豆用刀或勺子轻轻压裂开即可。 4.平底锅中加入适量橄榄油 5.开小火后倒入蒜末 6.小心的放入压扁的小土豆,中火煎制两面稍微金黄 7.调味少许盐 8.洒入黑胡椒粉后即可出锅 9.成品。