- 用料
- 全蛋4个
- 低筋110克
- 香蕉泥250克
- 色拉油60毫升
- 酸奶60克
- 糖70克
- 盐0.5小匙
- 酸奶香蕉蛋糕的做法步骤
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1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用
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2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可
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3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打
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4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀
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5.再加入酸奶，用打蛋器打匀
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6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉
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7.出炉
- 小贴士
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今天的添加的东西很少，没有放糖没有放奶，就想试试看，做出来会是什么样子。所以烤的时候温度开的比以住的要低，怕烤过头了。成品没有刷蛋液的那么漂亮。但很是原生态的感觉
