芒果夹心奶油蛋糕
原料
6寸蛋糕坯一个
淡奶油300克
糖粉20克
芒果夹心奶油蛋糕的做法
1,蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果,
2,将芒果对半切开,果核不要,
3,然后用刀切成格字状,
4,取出果肉。
5,将6寸戚风蛋糕坯用刀切片分成4片。
6,300克淡奶油加入20克糖粉打至有纹路,
7,取1片蛋糕片上面抹打好奶油,
8,再放上芒果粒,
9,再抹1层奶油。然后放第2片蛋糕片,以此类推将最后1块蛋糕片放好,
10,蛋糕表面涂抹奶油抹平,
11,四周用齿形刮板做出形状,放冰箱冷藏一下,
12,将剩下淡奶油打至十成发挤出花形中间堆放芒果。
芒果的营养价值
芒果别名忙果、檬果、庵罗果、望果、蜜望子、沙果梨、香盖等,为漆树科植物芒果的成熟果实。原产寸:印度,大约1300多年前被引人我国,是著名的热带水果,被誉为热带水果之王,分布于亚洲、南美洲、北美洲、非洲、大