营养健康的胡萝卜蛋糕、。蛋糕糊原料:鸡蛋2个、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、苏打粉4克，泡打粉2g、核桃仁45克、胡萝卜丝180克奶酪糊原料：奶酪200克、黄油50克、糖90克

    胡萝卜蛋糕用料工具

    主料：胡萝卜丝(180g)辅料无
    厨具： 电烤箱分类烘焙蛋糕甜味烘焙数小时普通难度

    胡萝卜蛋糕的做法:

    

    1.先制作胡萝卜胚底，原料

    

    2.鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白，白糖分三次加入

    

    3.慢慢倒入色拉油，搅拌均匀；

    

    4.将低筋粉，苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉

    

    5.分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

    

    6.把蛋糕糊倒入模具中，德普烤箱快热档180度烤制50分钟，出烤箱后倒扣在网架上放凉。

    

    7.放凉的同时来制作奶酪糊。奶酪200克,黄油50克,糖90克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可。

    

    8.把制作好的奶酪糊均匀的抹在蛋糕上。

    

    9.上面可撒少许杏仁片做装饰

    

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    小窍门：

    核桃仁和胡萝卜加入，拌匀即可，不可搅拌过度；蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试；