用料 眉豆240g 腊肠150g 盐适量 料酒适量 白糖适量 味精适量 胡椒粉适量 姜适量 葱适量 眉豆炒腊肠的做法步骤 1.眉豆去蒂、豆筋,洗净,切片 2.腊肠蒸20分钟,切片 3.眉豆放沸水中焯水 4.葱、姜炒出香味放腊肠、眉豆、盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精,翻炒均匀 5.OK 小贴士 炒的时间不要太久。