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榴莲披萨的家常做法

    对于喜欢榴莲的人来说,对榴莲的爱真的是欲罢不能。这次做的榴莲披萨,喜欢吃榴莲的人肯定非常的喜欢。用的料还算足,吃起来很爽。

    自己动手做披萨除了成本低,卫生外,还可以随意添加自己喜欢的食材(虾仁、香肠、培根、蘑菇、鸡肉等等),按个人喜好和蔬菜任意搭配。而且内馅很足,经济又实惠,用料也很放心。

    香味独特的披萨-----榴莲披萨

    饼皮原料:高筋面粉50g、低筋面粉50g、细砂糖5g、盐1g、酵母粉1g、水55g、橄榄油5g。

    内馅原料:马苏里拉奶酪丝100g、榴莲肉一大块。

(图)榴莲披萨

    榴莲披萨的做法

    1、内馅原料备用。

榴莲披萨步骤1-4

    2、饼皮原料备用。

    3、饼皮原料除橄榄油以外,倒入面包机内。

    4、选择和面程序,搅拌成松散状态,即可加入橄榄油。

    5、继续搅拌,和成具有延展性的面团,收圆进行发酵。

榴莲披萨步骤5-8

    6、面团发酵好后,取出揉均匀。

    7、擀成大圆片,松弛十分钟。

    8、铺入披萨盘内,然后底部用叉子均匀的叉上孔。

    9、均匀的铺上榴莲肉。

榴莲披萨步骤9-12

    10、撒上奶酪丝,然后再铺一层果肉和奶酪丝。

    11、烤箱预热,上火200度,20分钟左右。(我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

    12、出炉即可食用。

榴莲披萨的做法

    榴莲的营养价值

    榴莲木棉科热带常绿乔木,原产马来西亚,八九月份果实成熟,其外表像一根带刺的狼牙棒,有臭气,但果肉清香。榴莲果是不可以采摘的,否则不能继续成熟,果树也会受损伤,只有等果实成熟后自己落下。

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