原方子:低粉200克 奶油奶酪120克 糖60克 黄油60克 牛奶60克 泡打粉7克。
家里没有黄油了,我用食用油代替的。其实食用油大概50克左右也够啦。没有奶酪,也可以用牛奶或酸奶代替哦。如果是牛奶,稍减点重量较好。
蔓越莓爱心司康,是一款操作十分简单,方便又快捷,味道也挺不错的点心,加了蔓越莓,又香又甜又酥,用来做下午茶或早点都是挺不错的。我是上班族,经常用来做早点,或者是女儿的霄夜。
我做过多款馅的司康,也做过多种形状的司康。这是第一次做的。感觉挺不错的。
主料
面粉200克 鸡蛋1个
辅料
牛奶60克 白糖60克 泡打粉7克 油60克 蔓越莓干10克
爱心蔓越莓司康的做法
1.蔓越莓洗净,切碎。
2.倒入面粉,油
3.用筷子搅成颗粒状
4.另取一小碗,打入鸡蛋一个
5.加入牛奶,搅匀